阿魏屬












 

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阿魏屬

大阿魏（Ferula communis）
大阿魏（Ferula communis）


科學分類






























界：
植物界 Plantae
門：
被子植物門 Magnoliophyta
綱：
雙子葉植物綱 Magnoliopsida

（未分级）
II类真菊分支 euasterids II
目：
傘形目 Apiales
科：
傘形科 Apiaceae
屬：
阿魏属 Ferula
L.

Species

  • 阿魏


阿[1]魏(Asafoetida、Asafœtida；學名Ferula)泛指所有阿魏屬的植物，是一種草本伞形科的屬，奇臭無比。一般來說，用作藥用的，是阿魏的樹脂阿魏脂，主要採用正阿魏（Ferula asafoetida）及波斯阿魏（Ferula persica）兩種[2]。



藥用


阿魏的樹脂阿魏脂可作作藥用，製法是把阿魏的根部挖出並去泥，並用其葉片為根部遮陽。之後，把根打橫斬斷，斷口會滲出白色汁液，並慢慢變稠。待流出來的汁液乾硬後挖走，然後又可再在其他部位再重覆上述步驟，直至所有汁液流乾為止。阿魏脂味苦，而且具惡嗅，而且以較年青的植物提取，功效更佳[2]。阿魏脂有時會有雜色顆粒，當中以淺紅色為佳，但主要的都是白色。碎了的阿魏脂的外貌有點像雲石[2]。由於提煉需時，而且可用於治療霍亂、梅毒及杜蟲[2]，所以阿魏脂的價值頗高。不過由於中國並不出產阿魏屬植物，所以從前中國都要從孟買買入[2]。



註釋及參考資料





  1. ^ 「阿」讀「柯」


  2. ^ 2.02.12.22.32.4 S. Wells Williams. A Chinese Commercial Guide 4th. Canton: The Office of the Chinese Repository. 1856. 




  • 莫文暢. 唐字音英語. 





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