连二亚硫酸钠
| 连二亚硫酸钠 | |
|---|---|
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| 别名 | 保险粉 |
| 识别 | |
CAS号 | 7775-14-6  |
PubChem | 24489 |
ChemSpider | 22897 |
SMILES |
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UN编号 | 1384 |
EINECS | 231-890-0 |
ChEBI | 66870 |
RTECS | JP2100000 |
| 性质 | |
化学式 | Na2S2O4 |
摩尔质量 | 174.09714 g·mol⁻¹ |
| 外观 | 灰白色结晶粉末 |
密度 | 2.19 |
熔点 | 52°C (325 K) |
沸点 | 分解 |
溶解性（水） | 可溶 |
| 危险性 | |
| 主要危害 | 可燃 |
| 若非注明，所有数据均出自一般条件（25 ℃，100 kPa）下。 | |
连二亚硫酸钠（sodium dithionite），又稱低亚硫酸钠、保险粉。分子式Na2S2O4，分子量174.11。是一种强还原剂。
目录
1 性质
1.1 制备
2 主要用途
3 危险性
4 参考文献
性质
外观为白色砂状结晶物或淡黄色粉末，略帶有硫的味道，熔点52-55℃（分解），沸点130℃（分解）。密度为2.19，引燃温度为130℃。可溶于水，不溶于乙醇。
制备
连二亚硫酸钠可以通过下列方式制備：
鋅塵法制备，以下為化学反应：[1]
- Zn +2SO2⟶ZnS2O4{displaystyle {ce {Zn + 2 SO2 -> ZnS2O4}}}
- ZnS2O4 +2NaOH⟶Zn(OH)2↓ +Na2S2O4{displaystyle {ce {ZnS2O4 +2NaOH->Zn(OH)2downarrow +Na2S2O4}}}
- 利用甲酸鈉與二氧化硫及氫氧化鈉製備：
- HCOONa +2SO2 +NaOH⟶Na2S2O4↓ +CO2 +H2O{displaystyle {ce {HCOONa +2SO2 +NaOH->Na2S2O4downarrow +CO2 +H2O}}}
- 利用硼氫化鈉與二氧化硫及氫氧化鈉製備：
- NaBH4 +8NaOH +8SO2⟶4Na2S2O4 +NaBO2{displaystyle {ce {NaBH4 + 8NaOH + 8SO2 -> 4Na2S2O4 + NaBO2}}}
主要用途
- 印染工业的还原剂；
- 丝、毛的漂白；
- 医药、选矿；
硫脲及其硫化物的合成等。- 印染工業作為去氧劑和漂白劑，用於各種棉織物的煮煉，可防止棉布纖維局部氧化而影響纖維強度，並能提高煮煉物的白度。
- 感光工業用作顯影劑。
- 有機工業用作間苯二胺、氮基水楊酸鈉等生產的還原劑，以防止反應過程中半成品的氧化。
- 食品工業用作脫水蔬菜的還原劑、漂白劑、防腐劑、抗氧化劑，以防止蔬菜中的綠色素變質發黃。
- 無機工業用作生產氰化亞銅等的還原劑。
依台灣的《食品安全衛生管理法》，食品級的低亞硫酸鈉不能使用在生鮮蔬果上，食用過量會產生呼吸困難、腹瀉或嘔吐。
依中國大陸的《食品添加劑使用衛生標準》（GB 2760-1996）規定：蜜餞、乾果、乾菜、粉絲、葡萄糖、食糖、冰糖、飴糖、糖果、液體葡萄糖、竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭，最大用量0.40g/kg。殘留量以二氧化硫計，竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭不得超過0.05g/kg；食糖、粉絲及其他品種不得超過0.1g/kg；蜜餞不得超過0.5g/kg。
危险性
- 健康危害：对眼睛、皮肤、粘膜(呼吸道)有刺激性，接触后可引起头痛、恶心、呕吐。
- 環境危害：對環境有危害，會污染水體。
- 燃爆危險：遇火可燃烧 。
参考文献
^ Pratt, L. A. The Manufacture of Sodium Hyposulfite.. Industrial & Engineering Chemistry (American Chemical Society (ACS)). 1924, 16 (7): 676–677. ISSN 0019-7866. doi:10.1021/ie50175a006.
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