肉丸

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瑞典肉丸




豬肉貢丸湯


肉丸泛指以切碎了的肉類為主而做成的球形食品,在世界各地都有不同特色的肉丸製法,例如西方國家的有些種類的肉丸會混有麵包碎、洋蔥、香料或雞蛋。類似「肉丸」的食品,被稱為獅子頭貢丸



世界各地的肉丸



  • 獅子頭


  • 魚蛋、牛丸、山竹牛肉球

  • 肉團子


  • 瑞典肉丸(Köttbullar)在各地的宜家傢具大部份分店的食堂都有售買,是一種瑞典的傳統美食。

  • 貢丸

  • 魚丸

  • 花枝丸








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